Du behöver:
500gr fläskfilé
2,5dl grädde
2-4dl riven ost
1 påse bearnaisesåspulver
salt, peppar & kött-&grillkrydda
Skär fläskfilén i skivor & stek så de får fin färg, krydda
Lägg köttet i en ugnssäker form
Blanda grädde, ost & pulver & häll över köttet (gillar man inte bearnaise så går det fint att hoppa över det)
Låt stå i ugnen ca 15 min
Servera med strips & sallad
Jag slängde in några buketter blomkål när pommesen nästan va klar :)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar